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  • 产品名称: 小杨生煎
  • 产品编号: A12
  • 上架时间: 2017-01-06

小杨生煎诞生于1994年,在上海的吴江路上,曾经20元买来的一个汽油桶做成火炉,支起一副生煎摊。手艺传自外公,曾在上海一家大酒店做点心师的老人家。凭借着一双勤劳的手,厚道朴实的性格,做出的生煎皮薄馅厚,个大、汁丰。价格实惠,让摊位不用多久就排起了争买小杨生煎的长龙,这一排,就是22年.....早上四点起床,五点上菜场采购当天新鲜的精肉、蔬菜、配料,六点开始支摊、拌馅、和面、擀皮、包生煎,一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前。从第一家店开始、第二家、第三家......到今天遍布上海及周边100余家餐厅......

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